INGRÉDIENTS
3 tasses de farine tout usage/nature
185 g de beurre à température ambiante
1/4 tasse de lait
1 oeuf
1&1/2 tasse de sucre glace
1/4 cuillère à café de sel
2 cuillères à café d’extrait de vanille
MÉTHODE
*Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine et le sel, mélanger et réserver.
*Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre glace jusqu’à ce qu’ils soient pâles et crémeux.
*Ajouter un œuf et battre environ 3 min
*Ajouter le lait et l’extrait de vanille, mélanger
*Ajouter progressivement la farine au mélange de beurre et bien mélanger
*Placer la pâte dans des poches à douille avec différentes nouilles
- Verser la pâte dans une plaque à pâtisserie graissée et tapissée
*Placer la plaque au réfrigérateur et réfrigérer 30 minutes (les cookies ne perdront pas leur forme à la cuisson)
*Cuire au four préchauffé à 180°C jusqu’à ce qu’il soit doré.
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