Pour cette recette il vous faut :
Appareil à cake vanille :
110g de farine
80g de sucre
2 œufs
60g de beurre mou
Pincée de sel
80g de crème liquide
1 cac d’extrait de vanille
2 cac de poudre de vanille
1 cac de levure chimique
Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le beurre mou mélanger, après la crème, la vanille , mélanger à nouveau, et la farine tamisé, le se, la levure chimique, mélanger bien la préparation, réserver à côté.
Appareil à cake au chocolat ;
110g de farine
80g de sucre
2 œufs
70g de beurre mou
80g de crème liquide
1 cac de levure chimique
Pincée de sel
100g de chocolat fondu
Procéder de la même manière que pour l’appareil à cake vanille, en ajoutant à la fin le chocolat fondu , mélanger bien la préparation jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser les deux préparations dans un moule à cake beurré, ( moitié chocolat, moitié vanille).regardez les photos
Préchauffer le four à 170 degrés, enfourner pour 45 minutes.
Bonne dégustation les gourmands