PRÉPARATION : 20 MIN
CUISSON : 1h
Vous avez besoin de:
- 3 œufs
- 50cl de lait (écrémé pour moi)
- 30g de sucre
- 10g de sucre à la cannelle
- 2 sachets de sucre vanillé
•1 pomme
Étapes de préparation :
Préchauffer le four à 150°C.
Porter le lait à ébullition dans une casserole.
Mélanger les œufs et les sucres dans un saladier puis verser le lait chaud petit à petit en fouettant.
Couper la pomme en petits dés et les disposer au fond des ramequins.
Répartir la crème sur les morceaux de pommes et enfourner dans un bain-marie pour 50 min à 1h jusqu’à ce que le dessus des crèmes soit prit.
Laisser refroidir et entreposer au frais pour les conserver.