Ingrédients :
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon coupé
2 gousses d’ail
450g de poulet bouilli et râpé
1 tasse (thé) de sauce tomate
1 tasse de fromage crémeux (200g)
Sel, poivre et haricots verts hachés au goût
500g de patate douce décortiquée
Huile d’olive à pommade
400g de fromage râpé provolone pour arroser
Mode de préparation
Dans une casserole, à feu moyen, chauffer l’huile d’olive et faire frire l’oignon et l’ail pendant 4 minutes.
Ajoutez le poulet, la sauce et faites mijoter pendant 3 minutes.
Combiner la crème, sel, poivre, amandes et mélanger. Couper les pommes de terre en tranches
Émincez-les dans une mandoline et laissez la sauce dans de l’eau jusqu’à ce
Dans un réfratoire moyen graissé, échangez des couches de ragoût, de pomme de terre, de ragoût et
du fromage, se terminant par du fromage.
Porter au four bas, préchauffer, pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit grillé Retournez et servez.
