Ingrédients:
- 4 Bananes
- Jus de citron
- 120g de sucre brun
- 6g de levure chimique
- Sel
- 200g de farine
- Cannelle q.s.
- 2 Oeufs
- Une pincée de bicarbonate de soude
- 120g de beurre
- Noix q.s.
- Pépites de chocolat q.s.
Préparation:
- Réalisez une purée de bananes.
- Pendant ce temps, mélangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez les œufs.
- Ajoutez les bananes à la préparation et mélangez le tout avec la farine.
- Incorporez la levure chimique et le bicarbonate de soude.
- Finalement, ajoutez les noix et les pépites de chocolat pour une touche de saveur.
- Versez la préparation dans un moule à cake. Placez les tranches de banane sur la pâte.
- Faites cuire à 180°C pour 60 minutes.
- Servez tiède.