Pain de Banane aux Pépites de Chocolat

Ingrédients:

  • 4 Bananes
  • Jus de citron
  • 120g de sucre brun
  • 6g de levure chimique
  • Sel
  • 200g de farine
  • Cannelle q.s.
  • 2 Oeufs
  • Une pincée de bicarbonate de soude
  • 120g de beurre
  • Noix q.s.
  • Pépites de chocolat q.s.

Préparation:

  1. Réalisez une purée de bananes.
  2. Pendant ce temps, mélangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez les œufs.
  3. Ajoutez les bananes à la préparation et mélangez le tout avec la farine.
  4. Incorporez la levure chimique et le bicarbonate de soude.
  5. Finalement, ajoutez les noix et les pépites de chocolat pour une touche de saveur.
  6. Versez la préparation dans un moule à cake. Placez les tranches de banane sur la pâte.
  7. Faites cuire à 180°C pour 60 minutes.
  8. Servez tiède.

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