Ingrédients:
-300 g de farine
- 150ml d’eau
-1 cuillère à soupe de miel
-1 cuillère à soupe de levure chimique
-1 cuillère à soupe de levure - Sucre
Préparation
1 ) la farine, le miel, la levure chimique, la levure et l’eau tiède, reposer, mélanger et laisser à couvert pendant 2 heures.
2.Ensuite, étalez la pâte, utilisez de la farine pour l’étirer plus facilement, coupez la pâte en triangles et faites cuire dans de l’huile tiède.
3.Trempez la mini brioche moelleuse dans le sucre.